Une idée business pour ceux qui veulent entreprendre dans la restauration.
Et si vous investissiez dans la restauration à emporter ?
Dans laquelle ?
Une franchise Subway.
Subway s’implante en France et il y a des places à prendre. Vous avez deux options :
1- acheter une master franchise, c’est à dire acquérir les droits de distribution sur un département
2- ouvrir en franchise un magasin
Acheter une master franchise c’est bien sur le top, mais c’est couteux. Competez aux environs du millions d’euros pour des départements comme le 92 ou le 78. Donc ce n’est pas à la portée de toutes les bourses. Cependant, une fois que vous avez une master franchise, il ne vous ‘reste‘ plus qu’à accorder des franchises locales par villes ou quartier. Vous vendez un droit à des franchisés. c’est un peu le système pyramidale.
Sinon, un peu moins cher, vous pouvez ouvrir un magasin Subway. Subway est la plus grande chaîne au monde. Subway devance Mac Donald’s en termes de points de vente. De plus, en cette période de crise et de prise de conscience de la santé, c’est un bon créneau. Pour remporter la franchise dans telle ville ou tel quartier, le plus simple c’est d’arriver avec un bail. Un bail dans un bon emplacement et alors là, vous pouvez être sur de signer sans trop de problème.
Si on résume :
1- Soit une master franchise
2- Soit un point de vente local mais pour çà démarcher la Chaîne avec un bon bail dans votre poche.
Le reste n’est que palabre et négociations 
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